احمد حامد احمد "تأثير بعض الممارسات الزراعية في نمو وإنتاجية ونوعية بذور بعض طرز الحلبة (Trigonella foenum-graecum L.) تحت ظروف محافظة الحسكة"

 
 
 

تأثير بعض الممارسات الزراعية في نمو وإنتاجية ونوعية بذور بعض طرز الحلبة (Trigonella foenum-graecum L.) تحت ظروف محافظة الحسكة

الملخص

 
 

نُفّذت التجربة الحقلية في مركز هيمو للبحوث العلمية الزراعية في مدينة القامشلي في محافظة الحسكة التابع للهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية في سورية، خلال الموسمين الزراعيّين (Y1: 2020-2021) و(Y2: 2021-2022)، بهدف معرفة تأثير أربعة مواعيد زراعة (D1: 1/11، D2: 15/11، D3: 1/12، D4: 15/12)، وثلاث كثافات نباتية (S1: 142، S2: 200، S3: 333 ألف نبات. هكتار-1)، وأربعة معدّلات تسميد معدني (F0: 0 N، 0 P2O5؛ F1: 40 N، 30 P2O5؛ F2: 80 N، 60 P2O5؛ F3: 120 N، 90 P2O5 كغ. هكتار-1)، في نمو وإنتاجية ونوعية ثلاثة طرز بيئيّة من الحلبة، تمّ جمعها من ثلاث محافظات في القطر العربي السوري، وهي (G1: الحسكة، G2: السويداء، G3: حمص). وزّعت المعاملات المدروسة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) بترتيب القطع المنشقة، بثلاثة مكررات لكل معاملة. وقد بيّنت نتائج التحليل الإحصائي وجود فروقاتٍ معنوية (P ≤ 0.05) في أداء طرز الحلبة تبعاً للممارسات الزراعية المستخدمة في الصفات المدروسة. فالنسبة للصفات التطورية، حققت زراعة طرازي الحلبة (G2: السويداء وG3: حمص) في الموعد الزراعي (D1: 1/11) وفق الكثافة النباتية (S3: 333 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F3: 120 N، 90 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسم الزراعي الأوّل أعلى متوسط لكلٍ من صفتي: عدد الأيام اللازمة للإزهار (57.22، 57.17 يوم على التوالي) دون فروقاتٍ معنوية بينهما، وعدد الأيام اللازمة للنضج (126.96، 127.11 يوم على التوالي) دون فروقاتٍ معنوية بينهما. وبالنسبة للصفات الشكلية، تفوق طراز الحلبة (G3: حمص) في صفة ارتفاع النبات عند زراعته في الموعد (D4: 15/12) وفق الكثافة النباتية (S3: 333 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F3: 120 N، 90 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسمين الزراعيين (Y2: 2021-2022 وY1: 2020-2021) دون فروقاتٍ معنوية بينهما (48.11، 47.85 سم على التوالي). وكان متوسط عدد الأفرع الرئيسة في النبات الأعلى معنوياً عند زراعة طراز الحلبة (G1: الحسكة) في الموعد الزراعي (D3: 1/12) وفق الكثافة النباتية (S2: 200 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F2: 80 N، 60 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسمين الزراعيين (Y2: 2021-2022 وY1: 2020-2021) دون فروقاتٍ معنوية بينهما (8.98، 8.56 فرع. نبات-1 على التوالي). وتفوقت زراعة طرازي الحلبة: (G2: السويداء و G1: الحسكة) في الموعد الزراعي (D2: 15/11) وفق الكثافة النباتية (S1: 142 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F3: 120 N، 90 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسم الزراعي الثاني في متوسط طول القرن (13.43، 12.88 سم على التوالي) دون فروقاتٍ معنوية بينهما. وبالنسبة للصفات الكمية، فقد كان متوسط عدد القرون في النبات الأعلى معنوياً (28.96 قرن. نبات-1) عند زراعة طراز الحلبة (G1: الحسكة) في الموعد الزراعي (D3: 1/12) وفق الكثافة النباتية (S2: 200 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F2: 80 N، 60 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسم الزراعي الثاني. بينما كان متوسط عدد البذور في القرن الأعلى معنوياً عند زراعة طراز الحلبة (G2: السويداء) في الموعد الزراعي (D2: 15/11) وفق الكثافة النباتية (S2: 200 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F2: 80 N، 60 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسمين الزراعيين (Y2: 2021-2022 وY1: 2020-2021) دون فروقاتٍ معنوية بينهما (21.21، 20.99 بذرة. قرن-1 على التوالي). فيما لم يكن هناك أي تأثير معنوي لطرز الحلبة في الموسمين الزراعيين بالنسبة لمتوسط وزن الألف بذرة، وكان متوسطها الأعلى معنوياً (16.92 غرام) عند الزراعة الموعد الزراعي (D3: 1/12) وفق الكثافة النباتية (S1: 142 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F3: 120 N، 90 P2O5 كغ. هكتار-1). وحققت زراعة طراز الحلبة (G1: الحسكة) في الموعد الزراعي (D3: 1/12) وفق الكثافة النباتية (S2: 200 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F2: 80 N، 60 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسم الزراعي الثاني أعلى متوسط لكلٍ الصفات التالية: الغلّة الحيوية والغلة البذرية (5037، 1894 كغ. هكتار-1 على التوالي) ومعامل الحصاد (37.6 %). أما بالنسبة للصفات النوعية، فقد أعطت زراعة طرازي الحلبة (G1: الحسكة وG2: السويداء) في الموعد الزراعي (D3: 1/12) وفق الكثافة النباتية (S1: 142 ألف نبات. هكتار-1) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F3: 120 N، 90 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسم الزراعي الثاني أعلى متوسط لكلٍ من صفتي: نسبة البروتين في البذور (23.85، 23.74 % على التوالي) دون فروقاتٍ معنوية بينهما، ونسبة الزيت الثابت في البذور (8.66، 8.7 % على التوالي) دون فروقاتٍ معنوية بينهما، فيما كان متوسط نسبة القلويدات في البذور الأعلى معنوياً عند زراعة طراز الحلبة (G1: الحسكة) في الموعد الزراعي (D2: 15/11) وإضافة معدّل التسميد المعدني (F2: 80 N، 60 P2O5 كغ. هكتار-1) خلال الموسم الزراعي الثاني وفق كلٍ من الكثافتين النباتيتين (S1: 142، S2: 200 ألف نبات. هكتار-1) دون فروقاتٍ معنوية بينهما (10.72، 10.75 % على التوالي). ولوحظ وجود علاقة ارتباط موجبة ومعنوية جداً بين الغلة البذرية وكلٍ من: عدد الأفرع الرئيسة في النبات، طول القرن، عدد القرون في النبات، عدد البذور في القرن، وزن الألف بذرة، الغلّة الحيوية ومعامل الحصاد (r= 0.709**، r= 0.731**، r= 0.861**، r= 0.704**، r= 0.647**، r= 0.971**، r= 0.946** على التوالي)، كما ارتبطت صفة ارتفاع النبات بعلاقة ارتباط سالبة ومعنوية مع كلٍ من: طول القرن، عدد القرون في النبات، وزن الألف بذرة، معامل الحصاد (r= -0.474*،  r= -0.533*، r= -0.622*، r= -0.453* على التوالي).

نُفّذت التجربة الحشرية لدراسة الفعّالية الحيويّة للمعاملة بمستخلصات بذور الحلبة المائية والكحولية وفق ثلاثة تراكيز (10، 20، 30 %) والزيتية وفق ثلاثة تراكيز (1، 3، 5 %) بالإضافة للشاهد (ماء مقطر فقط) بطريقة الرش المباشر على الغذاء، في مكافحة أربع حشرات تصيب الحبوب المخزونة {بالغات خنفساء الطحين الصدئية الحمراء Tribolum castanueum (Herbest)، يرقات خنفساء السورينام المنشارية Oryzaephilus surinamensis، بالغات خنفساء الحبوب الشعرية (الخابرا)Trogoderma grananrium (Everts) ، وبالغات سوسة الأرز Sitophilus oryaze} بعد (6-12-24-48-72 ساعة من المعاملة). وزّعت المعاملات المدروسة وفق التصميم العشوائي الكامل (CRD)، بثلاثة مكررات لكل معاملة. وقد أظهرت نتائج التجربة وجود فروق معنوية (P ≤ 0.01) بين مختلف المعاملات في الصفات المدروسة، فقد كانت فعالية المستخلص الزيتي أعلى من فعالية المستخلص المائي والكحولي على جميع الحشرات المدروسة في مختلف أزمنة المعاملة، حيث أعطت معاملة الرش بالمستخلص الزيتي وفق التركيز (5%) بعد (72 ساعة من المعاملة) على (بالغات خنفساء الطحين الصدئية الحمراء، يرقات خنفساء السورينام المنشارية، بالغات خنفساء الحبوب الشعرية، بالغات سوسة الأرز) أعلى متوسط لنسبة موت هذه الحشرات (61.33، 66.33، 43.33، 39 % على التوالي)، مقارنة مع كلٍ من معاملة: الرش بالمستخلص الكحولي وفق التركيز (30%) بعد (72 ساعة من المعاملة) بمتوسط نسبة موت للحشرات بلغّ (18، 22.67، 17، 14.33 % على التوالي)، والرش بالمستخلص المائي وفق التركيز (30%) بعد (72 ساعة من المعاملة) بمتوسط نسبة موت للحشرات بلغّ (7.33، 8.33، 5.33، 4.67 % على التوالي).

 

 

الكلمات المفتاحية: الحلبة، الموعد الزراعي، الكثافة النباتية، التسميد، طرز بيئية، مستخلصات، حشرات.

 

 


 

 

Effect of Some Agricultural Practices on Growth, Productivity and Seed Quality of Some Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) Genotypes Under Al-Hassakeh Governorate Conditions

Abstract

 The field experiment was carried out at the Heemo center for agricultural scientific research in the city of Qamishly in Al-Hassakeh governorate affiliated to the general authority for agricultural scientific research in Syria, during the two agriculture seasons (Y1: 2020-2021) and (Y2: 2021-2022), in order to know the effect of four planting dates (D1: 1/11, D2: 15/11, D3: 1/12, D4: 15/12), three plant densities (S1: 142, S2: 200, S3: 333 thousand plants. ha-1), and four rates mineral fertilization (F0: 0 N, 0 P2O5; F1: 40 N, 30 P2O5; F2: 80 N, 60 P2O5; F3: 120 N, 90 P2O5 kg. ha-1), in growth and productivity and quality for three ecotypes of Fenugreek, it was collected from three governorates in the Syrian Arab Republic, namely: (G1: Al-Hassakeh, G2: Al-Suwayda, G3: Homs). The studied treatments were distributed according to a Randomized Complete Block Design (RCBD) in split plot order, with three replications for each treatment. The results of the statistical analysis showed that there were significant differences (P ≤ 0.05) in the performance of the fenugreek cultivars according to the agricultural practices used in the studied traits. As for the evolutionary characteristics, the cultivation of the two Fenugreek ecotypes (G2: Al-Suwayda and G3: Homs) was achieved at the planting date (D1: 1/11) according to the plant density (S3: 333 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F3: 120 N, 90 P2O5 kg. ha-1) during the first agriculture season, the highest mean for both traits: the number of days required for flowering (57.22 and 57.17 days, respectively) without significant differences between them, and the number of days required for ripening (126.96, 127.11 days, respectively) without significant differences between them. As for the morphological characteristics, the Fenugreek ecotype (G3: Homs) excelled in the characteristic of plant height when planted at date (D4: 15/12) according to the plant density (S3: 333 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F3: 120 N, 90 P2O5 kg. ha-1) during the two agriculture seasons (Y2: 2021-2022 and Y1: 2020-2021) without significant differences between them (48.11 and 47.85 cm, respectively). The average number of main branches of the plant was the highest significant when planting the Fenugreek ecotype (G1: Al-Hassakeh) at the planting date (D3: 1/12) according to the plant density (S2: 200 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F2: 80 N, 60 P2O5 kg. ha-1) during the two agriculture seasons (Y2: 2021-2022 and Y1: 2020-2021) without significant differences between them (8.98, 8.56 branches. plant-1, respectively). The cultivation of the two Fenugreek ecotypes (G2: Al-Suwayda and G1: Al-Hassakeh) at the planting date (D2: 11/15) according to the plant density (S1: 142 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F3: 120 N, 90 P2O5 kg. ha-1) during the second agriculture season excelled with an average length of pod  (13.43 and 12.88 cm, respectively) without significant differences between them. As for the quantitative characteristics, the average number of pods in plant was the highest significant (28.96 pod. plant-1) when cultivation the Fenugreek ecotype (G1: Al-Hassakeh) at the planting date (D3: 1/12) according to the plant density (S2: 200 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F2: 80 N, 60 P2O5 kg. ha-1) during the second agriculture season. While the average number of seeds in pod was the highest significant when planting Fenugreek ecotype (G2: endosperm) at the planting date (D2: 11/15) according to plant density (S2: 200 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F2: 80 N, 60 P2O5 kg. ha-1) during the two agriculture seasons (Y2: 2021-2022 and Y1: 2020-2021) without significant differences between them (21.21, 20.99 seeds. pod -1, respectively). While there was no significant effect of the Fenugreek ecotypes in the two agriculture seasons in relation to the average weight of one thousand seeds, and its mean was the highest significant (16.92 gram) when planted at date (D3: 1/12) according to the plant density (S1: 142 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F3: 120 N, 90 P2O5 kg. ha-1). The cultivation of the Fenugreek ecotype (G1: Al-Hassakeh) was achieved at the planting date (D3: 1/12) according to the plant density (S2: 200 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F2: 80 N, 60 P2O5 kg. ha-1) during the second agriculture season had the highest mean for each of the following traits: Biological yield and seed yield (5037, 1894 kg. ha-1, respectively) and harvest index (37.6%). As for the qualitative characteristics, the cultivation of the two Fenugreek ecotypes (G1: Al-Hassakeh and G2: Al-Suwayda) at the planting date (D3: 1/12) according to the plant density (S1: 142 thousand plants. ha-1) and adding the rate of mineral fertilization (F3: 120 N, 90 P2O5 kg. ha-1) during the second agriculture season, the highest mean for each of the two traits: The percentage of protein in the seeds (23.85, 23.74%, respectively) without significant differences between them, and the percentage of fixed oil in the seeds (8.66, 8.7%, respectively) without significant differences between them. While the average percentage of alkaloids in the seeds was the highest significantly when planting the Fenugreek ecotype (G1: Al-Hassakeh) at the planting date (D2: 15/11) and adding the rate of mineral fertilization (F2: 80 N, 60 P2O5 kg. ha-1) during the second agriculture season according to each of the two plant densities (S1: 142, S2: 200 thousand plants. ha-1) without significant differences between them (10.72, 10.75%, respectively). It was noted that there were very significant and positive correlations between seed yield and each of: Number of main branches in plant, length of pod, number of pods in plant, number of seeds in pod, weight of thousand seeds, the biological yield and harvest index (r = 0.709**, r = 0.731**, r= 0.861**, r= 0.704**, r= 0.647**, r= 0.971**, r= 0.946** respectively), also plant height was associated negative and significant correlation with each of: length of pod, number of pods in plant, weight of thousand seeds and harvest index (r= -0.474*, r= -0.533*, r= -0.622*, r = -0.453* respectively).
    An entomological experiment was carried out to study the biological efficacy of treatment with aqueous and alcoholic Fenugreek seed extracts at three concentrations (10, 20, 30 %) and oil extract at three concentrations (1, 3, 5 %), in addition to the control (distilled water only) by direct spraying on food, in the fight against four insects that infest stored grain {Adults of Tribolum castanueum (Herbest), larvae of Oryzaephilus surinamensis, adults of Trogoderma grananrium (Everts), and adults of Sitophilus oryaze} after (6-12-24 -48-72 hours after the transaction). The studied treatments were distributed according to a Completely Randomized Design (CRD), with three replications for each treatment. The results of the experiment showed that there were significant differences (P ≤ 0.01) between the different treatments in the studied traits. The effectiveness of the oil extract was higher than the effectiveness of the aqueous and alcohol extract on all studied insects at different treatment times. The treatment of spraying with the oil extract was given according to the concentration (5%) after (72 hours of treatment) on (adults of Tribolum castanueum, larvae of Oryzaephilus surinamensis, adults of Trogoderma grananrium, and adults of Sitophilus oryaze) the highest average death rate for these insects (61.33, 66.33, 43.33, 39 %, respectively), compared with each of the treatments: Spraying with an alcoholic extract according to a concentration (30%) after (72 hours of treatment) with an average death rate for insects (18, 22.67, 17, and 14.33 %, respectively), and spraying with an aqueous extract according to a concentration (30%) after (30%) after (72 hours of treatment) with an average death rate for insects (7.33, 8.33, 5.33, 4.67 %, respectively).

 

Key words: Fenugreek, planting dates, plant density, fertilization, ecotypes, extracts, insects.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



عداد الزوار / 5514237 /