>

أجريت التجربة في كلية الزراعة / جامعة دمشق خلال عامي 2022 – 2023  إذ نفذت التجربة لدراسة تأثير قطر فتحة الغربال وعدد الشفرات والخلوص المقعر على كفاءة المجرشة المطرقية المصنعة محلياً وذلك بثلاث مستويات لقطر فتحة الغربال (3-4-5) مم وثلاث مستويات لعدد الشفرات (24-26-28) شفرة، وبمستويين للخلوص المقعر (5-10) مم وتأثيرها في كل من الإنتاجية والاستطاعة المستهلكة والطاقة النوعية ومتوسط القطر الهندسي ونسبة الانضغاط  ومعامل فعالية الجرش وأداء الآلة، حيث تم تحليل النتائج باستخدام برنامج (exstate 2014)، واختبرت الفروق بين متوسطات المعاملات وفق اختبار (LSD) عند مستوى احتمالية 0.05 وبثلاث مكررات. أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها أن مع زيادة قطر فتحة الغربال من 3 إلى 5 مم وتقليل مسافة الخلوص المقعر من 10 الى 5 مم خفضت معنوية الطاقة النوعية وفعالية الجرش من جهة فيما زادت معنوية الإنتاجية ومتوسط القطر الهندسي وأداء الآلة من جهة أخرى، أما بالنسبة لعدد الشفرات لم يكن لهذه المعاملة أي فروق معنوية بالنسبة للمؤشرات التي ذكرت، كما أظهرت الدراسة بالنسبة لمؤشر نسبة الانضغاط كلما قل قطر فتحة الغربال والخلوص المقعر وزاد عدد الشفرات حصلنا على أعلى قيمة لهذا المؤشر (38%). تبين أن أفضل معاملة تشغيلية لحبوب الذرة بالنسبة للمجرشة المطرقية المنفذ عليها التجربة باستخدام قطر غربال 5 مم وبمسافة خلوص مقعر 5 مم وعدد شفرات 26 شفرة حيث أعطت إنتاجية بمقدار (938.5 kg/h)، وكان أداء الآلة (96%) والطاقة نوعية (3.142 wh/kg)، ومتوسط القطر الهندسي (2.88 mm)، وفعالية جرش (wh/m² 1.214).

The experiment was conducted at the College of Agriculture / University of Damascus during 2022 – 2023.  The experiment was carried out to study the effect of the diameter of the sieve opening, the number of blades, and the concave clearance on the efficiency of the locally manufactured hammer mill, with three levels of the diameter of the sieve opening  (3-4-5) mm  and three levels of the number of blades  (24-26-28)  Blade, with two levels of concave clearance  (5-10) mm  and its effect on productivity, specific energy, Mean weight diameter, and Grinding ability index, The results were analyzed using the  (exstate 2014)  program, and the differences between the averages of the coefficients were tested according to the (LSD) test at a probability level of 0.05, With three replications.  the results obtained showed that by increasing the diameter of the sieve opening from 3 to 5 mm and reducing the concave clearance distance from 10 to 5 mm, the specific energy and  Grinding ability index were  significantly reduced on the one hand, while productivity and the Mean weight diameter and machine performance were significantly increased  on the other hand. As for the number of Blades This treatment did not have any significant differences with respect to the indicators mentioned, the study also showed that with regard to the compression ratio index, the smaller the diameter of the sieve opening and the concave clearance and the greater the number of blades, we obtained the highest value for this indicator (38%). It was found that the best operational treatment was for the hammer mill on which the experiment was carried out using a sieve diameter of 5 mm, a concave clearance distance of 5 mm, and a number of blades of 26 blades, which gave a productivity of (938.5 kg/h), the performance of the machine was (96%),specific energy (3.142 wh/kg) Mean weight diameter(2.88 mm),and  Grinding ability (1.214 wh/m²).